Nuevo
Horno con función vapor, sistema Ökotherm®, pantalla a color y 12 funciones de cocinado
BD6340.0S
Total PVPR
1.830€
Finish PVPR
180€
REF. de Producto: BD6340.0S | 121210000
REF. de Acabado: DK1000 | 121490011
Características
Un nuevo viaje culinario sin límites.
Cocción al vapor, con 100% de vapor y temperaturas entre 30-100ºC, esta función es ideal para pecados, verduras, frutas, arroces, patatas o albóndigas. Si lo prefieres, también puedes combinar el vapor con aire caliente para cocinar cremas pasteleras, flanes, pudines o guisos jugosos.
Función de cocción SousVide.
Incluso es posible la cocción SousVide gracias a la regulación precisa de la temperatura. El horno incluye la posibilidad de configurar hasta 4 funciones de vapor y 8 de horneado convencional.
Sistema catalizador Ökotherm®
Este revolucionario sistema, exclusivo de Küppersbusch, evita que los olores de la cocina y la grasa se escapen del horno, por lo que la habitación permanece limpia. También ahorra energía al recalentar el flujo de aire interno.
Más seguridad
Seguridad. Fácil limpieza. Puerta totalmente de acero inoxidable. Este horno satisfará con creces a todos los chefs exigentes con características profesionales como la puerta cuádruple acristalada que mantiene temperaturas frontales bajas.
Detalles técnicos
BD6340.0S
Horno con función vapor, sistema Ökotherm®, pantalla a color y 12 funciones de cocinado
Horno a vaporSistema Ökotherm® catalizador del horno
8 funciones
4 funciones de vapor
Generador de vapor externo
Función 100% vapor
Características
- Sistema Ökotherm® catalizador del horno
- 8 funciones
- 4 funciones de vapor
- Generador de vapor externo
- Pantalla TFT de 3,9´´
- Control electrónico del horno con mandos de alta calidad
- Indicaciones de temperatura actual y temperatura recomendada
- Temporizador electrónico con pantalla blanca (tiempo de cocción, fin de cocción, minutero)
- Función reloj Retro
- Puerta 3 cristales, interior todo cristal
- Calentamiento rápido
- Modo eco
- Iluminación halógena
- Interruptor de contacto de la puerta
- Soportes de guías desmontables
- Tirador no incluido
Dimensiones
Medidas interiores
- Altura de la cavidad (mm): 364
- Anchura de la cavidad (mm): 475
- Profundidad de la cavidad (mm): 402
- Capacidad neta (litros): 70
- Capacidad bruta (litros): 71
Medidas generales
- Altura del producto (mm): 595
- Anchura del producto (mm): 595
- Profundidad del producto (mm): 537+22
- Peso neto (kg): 32
Conexión eléctrica
Conexión eléctrica
- Potencia nominal máxima (W): 3215
- Frecuencia (Hz): 50/60
- Fuente de alimentación (V): 220/240
- Longitud del cable (cm): 150
- Enchufe: Sí
- Consumo de la luz interior (W): 25
Accesorios opcionales
Nuevo
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